蝦子餅牛一

雖然今天是老公的生日, 但是我都無特別準備, 蛋糕沒有整, 就連禮物也沒有買, 原因是這幾天公司有幾個project 要跟, 所以將全副精神也放在工作上, 而另一方面我亦真的找不到合心水的禮物, 以至最後都兩手空空, 故決定請老公吃一頓豐富的晚飯來補償, 最後我們選擇了黃金海岸的香辣屋, 那裡的氣氛還好, 但至於食物的質數則只屬一般, 與淺水灣那間實在差太遠了, 我看應不是同一間, 只是名字相同吧了, 唯有下一次醒目幫襯淺水灣那一間!!

由上而下為:泰式青咖喱雞, 香酥油餅, 印尼什菜沙律, 牛油雞翼, 冬陰公湯(忘記影)

心情天氣

近排天氣很反常, 已接近12月但天氣還是很悶熱, 一陣陣微雨令本來很鬱悶的心情變得更鬱悶, 加上連續兩天也頭痛非常, 真正原因有兩個, 1) 天氣問題影響, 2) 蝦子餅快將生日, 頭痛著不知送甚麼禮物, 朋友們, 請幫忙想想有甚麼提意吧, 好讓我的頭痛可快些停止!

夏威夷果仁曲奇

今日見無咩野做, 悶悶地但又唔想勞師動眾攪大製作, 咪整個簡單而快捷嘅曲奇囉, 為免太單調就加咗D夏威夷果仁, 食落又幾好味喎, 下次又要試吓放第二種果仁先!

Raspberry Jelly Chocolate Mousse Dome

既然係好朋友William生日就當然要整個cake賀一賀, 但是整這個cake是非常有壓力的, 事關這位壽星公是一名名副其實的佰彈斎主, 所有經他品嚐過的食物, 例必有彈無讚, 嚴重咀剔, 本來不打算整, 誰知Jimmy一個電話打來說無論如何也要做一個, 當時心想著: 死啦, 真係要整呀? 呢次整咩好呢? 算啦, 死就死啦, 雖然有壓力, 但點都要解決! 最後決定整最易整嘅chocolate mousse cake, 為免太單調, 中間加了一層raspberry jelly等大家不會覺得太漏, 本來成個過程都很順利, 直至到淋朱古力面時, 意外才發生, 因這朱古力淋面的材料是需要加入可可粉, 但我家的可可粉原來已過期我仍蒙然不知, 而且還要在淋面之後我才發現, 為時已晚, 唯有叫大家食時刮走朱古力淋面才食, 但他們最後也照食沒有理會, 就這件事之後, 我已將家裡所有材料徹底檢查, 且已將全部過期材料丟掉, 所以朋友們, 你們請放心吧, 以後不會再有同類事情發生了!Hehe!

七穀Crossover义燒, 咁都得?

患上嚴重感冒的我睡了一整天, 終按捺不住, 整包的神經在不斷叫喚, 在精神散渙的情況之下, 做了這個不知所謂的七穀 + 义燒做涵的包, 出爐後忍不住吃了一大口, 一邊吃, 一邊不停傻笑, 你們猜猜我為什麼在傻笑....答案明天揭盅!!

答案就係.....原來Ｄ七穀粉過咗期嫁, 人地寫住05年12月到期, 我竟然會睇錯, 以為係06年至到期, 所以當我食第一啖時, 就食到個包有陣"益"味, 仲唔即刻"口累"番出嚟, 淨係識得响度喪笑, 你地話我係唔係病到short咗呀?　　

熱情到令我發燒的蛋糕

不知是天氣轉變還是自己身體潺弱的關係, 這陣子一直在病, 就連整餅做包的心情也沒有, 但見一眾包友也興致勃勃地嘗試做這個一至好評的熱情果雪芳蛋糕, 心想自己不如也弄一個, 看看熱情果能否令我的心情好轉起來, 果真是名不虛傳, 焗這蛋糕的時候, 一陣陣果香的味道飄盪空氣中, 令我的嗅覺神經為之一振, 更意想不到的是熱情果的熱情能令我的體溫急升(發燒), 我看它的威力真的不可少觀啊!!