Mocha脆脆凍

响34度嘅氣溫底下做呢個蛋糕裝飾確實有d難度, d朱古力難凝固不特止, 之後仲要冒險拎出街搭成個鐘頭車程至去到目的地, 心諗個蛋糕去到一定面目全非, 好彩Billy醒目, 識得楂車join埋我, 如果唔係後果就不憾設想啦!! 至於個蛋糕係用剩餘有限嘅朱古力做裝飾, 所以圍邊有d一岩一忽嘅感覺, 而且個餅底焗過籠較為乾身咗d, 所以口感一般, 好彩d mousse都 ok, 不過整體嚟講我認為唔合格, 有待改進, 要多d練習至得啦! 其實呢個蛋糕係為咗歡送Jenny返美國而特登整比佢食嘅, 所以整到咁肉酸, 我覺得唔係幾好意思, 希望佢唔好介意啦, 响呢度順便同佢講一聲"一路逆風"啦, 掛住我地嘅時候就上嚟MSN add我地啦!!