芝士香草麵包

搓呀搓, 撻呀撻, 全身起動, 搓好之後成身汗, 感覺好舒服, 睇住D包包出爐更加滿足, 原來要有滿足嘅感覺係咁易! 呢次我用咗直接發酵法, 焗出嚟嘅面包都好鬆軟, 我特意留咗一個放過夜, 結果發現個包只係有小小變硬, 都ok可以照食, 好野!! 下次如果唔夠時間但又想整面包嘅話, 就可以用呢個方法啦!!

Merry Christmas!!

今晚成班嘩鬼去威廉屋企BBQ, 所以特別準備咗一款有聖誕節氣氛嘅蛋糕拎去一齊慶祝, 呢個蛋糕用咗好多心機去整, 希望佢地會鍾意食啦!　

Chocolate Mousse Cake

有個舊同學生日, 响呢度再同佢講聲生日快樂, 佢話好想試吓我整嘅蛋糕, 所以Order咗個Chocolate Mousse Cake, 佢試過之後不停讚好, 仲拍心口話如果第日我開舖就免費同我設計間舖頭嘅裝修添, 不過條件係以後要整多D好味嘅Cake比佢食, 我就緊係OK啦, 難得又有多一隻白老鼠幫我做實驗, 緊係無任歡迎! 其實今次整呢個蛋糕我唔係好滿意出嚟嘅效果, 事關我响甩模時唔小心跣一跣手high到則邊有少少扁咗, 又因為唔夠朱古力, 所以D朱古力圍邊又整得唔夠密同唔夠靚, 所以好唔開心, 好彩D味道都OK姐, 如果唔係就喊都無謂lu!

Strawberry Mousse Cake

晨咁早起身諗住快D整好個蛋糕可以快D見到兩個契女, 點知等到成點幾都未見有電話到, 咁咪打比佢地嘅娘親囉, 最後就緊係見唔到佢地啦, 事關佢老竇又唔肯放人, 攪到我鬼死咁失望添, 原本整好咗比佢地嘅蛋糕唯有益佢地嘅娘親啦!

My Honey's Birthday

今日係我Honey嘅Birthday, 同佢睇咗場戲跟住去咗食飯慶祝, 為咗比個Suprise佢, 禽晚漏夜整咗個Strawberry Cheese Cake諗住今日送比佢, 又因為佢一早買咗戲飛, 諗住睇完戲至食飯, 所以我唯有趕頭趕命咁, 一放工就返咗屋企拎個蛋糕去間餐廳度放底先至去join佢睇戲, 好彩過程都很順利, 初頭我仲玩佢話我整比佢嘅蛋糕失敗咗, 所以今晚無生日蛋糕幫佢慶祝, 但係後來佢見到個蛋糕就好Suprise同埋好開心, 仲話整得好靚添, 攪到我都開心埋一份!